Michał Matuszewski - Herbstmenü vom Küchenchef

Chef  Michał Matuszewski

PRZYSTAWKA Marynowana wołowina z leśnymi grzybami, olejem rzepakowym tłoczonym na zimno, serem dojrzewającym i rozmarynem ZUPA Zupa krem z pasternaku i gruszki z czarnuszką i galaretką z cydru DANIE GŁÓWNE I Długopieczony boczek z puree z czerwonej kapusty, orzechami laskowymi, ciemnym sosem i chipsami z jarmużu DANIE GŁÓWNE II Kluski dyniowe z palonym masłem, migdałami, olejem z pestek dyni i pudrem dyniowym DESER Mus z białej czekolady, palona biała czekolada, marynowana gruszka

 Ungefähre Dauer 2h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

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