Chef Metin Acar

Über den Koch

Metin absolvierte bei der Schering AG (heute Bayer AG) eine Ausbildung zum Koch.

Er begann seine Karriere als Saucier im Waldhotel Berlin. Er war Chef de Cuisine im Offizierheim Luffenstütz Berlin Gutow und Geschäftsführer des Mediterraner Partyservice. Außerdem arbeitete er als Küchenchef u.a. im Restaurant 1001 (Berlin), Restaurant Lichtblick (Berlin), Restaurant Oranium (Berlin), Hotel Mundaums (Schweiz), Restaurant Tablot (Essen).

Außerdem war er als selbständiger Mietkoch in verschiedenen Unternehmen weltweit tätig. Seit 2022 ist er Geschäftsführer des Restaurant Himmel & Havel in Berlin Spandau.

Städte

Berlin + 50 km

Fremdsprachen

Deutsch, Türkisch, Englisch