Szczecin - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (58)

Chef
Ewelina Brodnicka

Kuchnia roślinna cz. II

73 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia roślinna cz. II

Przystawki Grillowana kaszanka z musem jabłkowo - chrzanowym Carpaccio z gruszki na rukoli z orzechami i lodami o smaku gorgonzoli Tatar z marynowanych boczniaków, tymianek, nori Zupa Aksamitny krem z kalafiora i pora z tostem maślanym i zieloną oliwą Dania główne Pyzy śląskie z farszem nie mięsnym i sosem pieczeniowym Kapusta na gorąco Pieczone rzodkiewki Sałata cezar z grzankami i domowym "parmezanem" Deser Tarta ze smażonymi jabłkami i sosem waniliowym

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Na bogato

67 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Na bogato

PRZYSTAWKA Mix buraków / crème fresk / salsa szczypiorkowo-orzechowa / ser kozi dojrzewający ZUPA ZUPA z ośmiornicy / pomidory / owoce morza DANIE GŁÓWNE Zad jagnięcy / puree z marchwi / cebulki marynowane / marynowana gorczyca DESER Lody bananowe / krem karmelowy / sos jagodowy / chipsy jagodowe

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Włochy 1 - buratta, ravioli i bavette

75 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Włochy 1 - buratta, ravioli i bavette

PRZYSTAWKA ZIMNA Buratta / mus z dyni / kiszona dynia / oliwa z fenkuła / wędzonwe nasiona słonecznika / espelet pepper PRZYSTAWKA CIEPŁA Ravioli / ragout / parmezan / pomidory DANIE GŁÓWNE Podwędzana bavette / buraki bbq / kasztanowe gnocchi / prażona szalotka/ salsefia /palone masło / chipsy z salsefii DESER Gruszka gotowana z malinami / lody z ciasta drożdżowego / czarny sezam

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Przyjęcie komunijne 1

68 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyjęcie komunijne 1

Przystawka Grillowane szparagi / majonez kaparowy z anchois / panchetta / młode liście sałat Zupa Minestrone / botwina / bób Danie główne Polędwica z dorsza / szparagi na parze / mus z selera / podsuszane pomidorki cherry Deser Crème brulee bananowy / marakuja / kruszonka z orzechów laskowych / puder kokosowy Menu dla dzieci (100 zł /os) Zupa Rosół na kurczaku zagrodowym / kluseczki lub Pomidorowa / kluseczki Danie główne Paluszki rybne z dorsza / pieczone ziemniaki / surówka z marchwi lub Maślana pierś kurczaka / frytki / coleslaw Deser Domowe lody na patyku śmietankowo-truskawkowe / mleczna czekolada / truskawki

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Przyjęcie komunijne 2

68 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyjęcie komunijne 2

Przystawka Jajko perliczki / nowalijki / boczniaki / pumpernikiel Zupa Krem ze szparagów/ crème fresh / chipsy z opalonych ziemniaków Danie główne Udo kaczki konfit / młoda marchew z kolendrą i miętą / puree z fasoli / sos mięsny Deser Krem karmelowy (al’a budino) / rabarbar / kruszonka Menu dla dzieci (100 zł / os) Zupa Rosół na kurczaku zagrodowym / kluseczki lub Pomidorowa / kluseczki Danie główne Paluszki rybne z dorsza / pieczone ziemniaki / surówka z marchwi lub Maślana pierś kurczaka / frytki / coleslaw Deser Domowe lody na patyku śmietankowo-truskawkowe / mleczna czekolada / truskawki

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Przyjęcie komunijne 3

66 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyjęcie komunijne 3

Przystawka Galareta ze świni złotnickiej ze szparagami / jajko przepiórcze / ocet koperkowy Zupa Consome z pieczonego drobiu / młode warzywa / chicche ziemniaczane / świeże zioła Danie główne Pierś z kurczaka zagrodowego z kością / smażona sałata rzymska / mus z młodej marchewki / sos mięsny Deser Domowe lody na patyku śmietankowo-truskawkowe / mleczna czekolada / truskawki Menu dla dzieci (100 zł / os) Zupa Rosół na kurczaku zagrodowym / kluseczki lub Pomidorowa / kluseczki Danie główne Paluszki rybne z dorsza / pieczone ziemniaki / surówka z marchwi lub Maślana pierś kurczaka / frytki / coleslaw Deser Domowe lody na patyku śmietankowo-truskawkowe / mleczna czekolada / truskawki

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Azja

73 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Azja

PRZYSTAWKA 1 Pak choy / grzyby shitake / fasolka szparagowa / groszek / chrupiący czosnek i imbir / sos ostrygowy PRZYSTAWKA 2 Zupa dashi / pierożki z krewetkami / pomidory / wędzona oliwa imbirowa / oliwa ziołowa DANIE GŁÓWNE Karmelizowany sum po wietnamsku / smażona okra / chili / dymka DESER Lody z czarnego sezamu / ciasto cytrynowe / krem cytrynowy / sezamki

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Ryby i owoce morza

77 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Ryby i owoce morza

PRZYSTAWKA 1 Tatar z łososia / przepiórcze jajko w koszulce / groszek / piklowana cebula / oliwa ziołowa PRZYSTAWKA 2 Ośmiornica config / aioli z pieczonego czosnku / dresing z chorizo i papryki DANIE GŁÓWNE Polędwica z dorsza / makaron orzo / panierowane jajko / soliród / sos bisq / oliwa z palonego pora DESER Ganache z malinami / lody orzechowe / sos karmelowy / chips malinowy

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Przyjęcie Sylwestrowe

105 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyjęcie Sylwestrowe

Zupa Rybny ramen / grillowana osmiornica / szpinak / makaron pszenny Danie główne Stek z polędwicy wołowej / małża świętego jakuba / romesco / francuskie ziemniaki smażone Deser Panna cotta czekoladowa / mus z mango / sztuczne ognie Przekąski w stół Mix grzanek / tapenada / guacamole / salsa pomidorowa Pierś kurczaka zagrodowego w panco / majo chipotle Palmiery z szynką serrano i suszonymi pomidorami Tarpinka / pesto bazyliowe / grillowana wołowina Arancini z grzybami Sałata cezar / maślana pierś kurczaka zagrodowego / sałata rzymska / podsuszane pomidorki cherry / parmezan

€/os. dla10 osób

Chef
Krzysztof Łosiewicz

Menu degustacyjne Chefa

59 €/os.

Chef Krzysztof Łosiewicz
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu degustacyjne Chefa

Dynia / jarmuż / grzyby / kasza pęczak Terrina z jesiotra / orzechy włoskie /limonka / majonez bazyliowy / atrament z kałamarnicy Tatar z sezonowanej wołowiny / sos sojowy / żurawina / olej szczypiorkowy / marynowane grzyby / pikle / słonecznik Sandacz / łosoś / seler / winogrona / wanilia / marchew / nasturcja Comber z jelenia / dynia / czarny bez / cukinia / salsefia / orzechy Sabayon / czekolada / rokitnik

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Spotkajmy się w Azji

74 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Spotkajmy się w Azji

Przystawki w stole Mizeria w stylu koreańskim Chrupiący kurczak zagrodowy z sosem orzechowym Bánh mì - wietnamska kanapka z szarpaną kaczką w sosie hoi sin i kiszoną modrą kapustą obsypana prażonym sezamem Wegańska ostryga Azjatycki tatar z łososia Glazurowane w sosie teriyaki smażone tofu obsypane szczypiorem Danie główne Czerwone kokosowe curry z warzywami, krewetkami tygrysimi i świeżymi ziołami w towarzystwie ryżu jaśminowego Dla dzieci: Pappardelle w śmietanowym sosie z łososiem, cukinią, szpinakiem i parmezanem Deser Kokosowy pudding z tapioki z musem z mango prażonym sezamem i kawiorem kiwi

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VI

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VI

Amuse-bouche Kaczka w panko, mus z prażonego jabłka, pikle z ogórka Przystawka Tatar z polędwicy wołowej, chrupiąca pancetta, pikle z czerwonej cebuli, majonez lubczykowy, parmezan Danie główne Stek z polędwicy wołowej, ziemniak zapiekany z serem gruyère, kapusta włoska z czosnkiem, karmelizowana marchew, demi glace pieprzowy, puder z borowików Deser Sticky toffee pudding, mus solony karmel, karmelizowana pomarańcza, crunch cynamonowy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VII

Amuse-bouche Małża św. Jakuba, salsa mango, majonez chilli, kolendra Przystawka Carpaccio z tuńczyka, pomarańcza, concasse z palonego pomidora, piklowany fenkuł, oliwa porowa Danie główne Opalana ośmiornica, risotto szafranowe z groszkiem, wolno pieczony pomidor z rozmarynem, jarmuż, oliwa Deser Beza, krem z białej czekolady, mus truskawkowy, crunchy z buraka, czerwone owoce Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VIII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VIII

Amuse-bouche Ostryga, salsa z grillowanego ananasa, majonez wędzony Przystawka Ravioli faszerowane ricottą, mus z wędzonego łososia, szałwiowe palone masło Danie główne Konfitowane udko kacze, puree z wolno pieczonego selera, duszony por w białym winie, karmelizowana gruszka, opalana kukurydza, demi glace grzybowy Deser Francuskie flambirowane naleśniki crepes suzette, sos pomarańczowo-karmelowy, maślane crunchy, kawior z pomarańczy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Menu Sylwestrowe - Elegancka kolacja VIII

Chef
Szymon Wagner

Menu Sylwestrowe - Elegancka kolacja VIII

129 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Sylwestrowe - Elegancka kolacja VIII

€/os. dla10 osób

strona 1 z 4 następna ostatnia »