Piotr Połaniecki - Traditionelles polnisch-französisches kaltes Buffet

Chef  Piotr Połaniecki

6 dishes to choose from, each next snack additional PLN 15 per person. Strasbourg duck Long-cooked pork loin with dried fruit Warsaw style pork loin (stuffed with horseradish cream) Salmon pie with spinach and butter sauce Pie with cabbage and mushrooms (vege) White sausage according to the grandfather's recipe Homemade smoked sausage Chicken galantine with fruit Honey ham Marinated roasted pork neck Lard with apple and smoked plums Duck's rillettes Pate en croute - pastry in dough Goose liver pate with clarified butter and sage Terrine de legumes - vegetable terrina (vege) Terrine de campagne - traditional French pate with pistachios Polish herring with cream, apple and potatoes Herring with onion and linseed oil Dessert Mini tarts on a shortbread to choose from: lemon, apple, strawberry with mascarpone, nut, etc. Chocolate truffles - made of various types of chocolate Traditional mother cakes - cheesecake, apple pie with meringue, honey cake, "szogun", bark, strudel with apples, gingerbread, etc. to choose from Free for the whole set traditional rye and wheat bread, pickles and pickles, beetroots, horseradish with egg and apple, Dijon mustard - various types

 Ungefähre Dauer 1h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 65

  Gesamtkosten *  EUR 303.00

Währung der Bestellung: PLN

  Preis pro Person  PLN  303.00

  Gesamtkosten  PLN  303.00

* Der Preis wurde neu berechnet, um Ihnen die ungefähren Kosten der Buchung in anzuzeigen EUR. Sie zahlen in Währung PLN. Der Wechselkurs kann sich ändern.

Bitte beachten Sie, dass Ihre Bank Ihnen die Transaktion möglicherweise in der aktuellen Währung in Rechnung stellt.