Tapas Jamon Ibererico de bellota mit Manchego Käse und frischem Brot und geriebene Tomaten Marinierte Oliven Artischoken in Escabeche Vorspeisen (2 zur Auswahl) Traditionelles Tomaten Gazpacho oder Pulpo a la gallega oder Jamon und Käse Kroquetten (Bechamel) oder Patatas Bravas al allioli oder Padrones mit Limetten-Pfeffer Vinaigrette Hauptspeisen (1 zur Auswahl) Kabaljau Escalivada, Kräuter Öl und gerösteten Mandeln oder Geschmorte Rinderbacken al Pedro Ximenez mit Schalotten, eingeletem Gemüse und Gerösteten Kartoffeln oder Angus Rinderfilet mit Foie Gras Gratin, Rotweinglasierte-Karotten, Jerez Salat und frische Kräuter Dessert Brioche Torrija mit Salzkaramell und Eis

 Ungefähre Dauer 3h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  EUR  227.00

  Gesamtkosten  EUR  227.00