Vorspeisen Staudensellerie in Mahonien Vinaigrette / Topinambur Chips / Rauke Pesto Artischocke eingelegt & in Texturen / dreierlei Emulsionen Mangoldroulade / confierte Oliven/ pikanter Rettich „Rübchen Sushi“ / Wasabi / Cashewquark Hauptgerichte Auberginensteak / Grill Zucchini /Basilikum Wirsing Gnocchi / Walnüsse / Feigen Steaks vom Heiderind Lammfilet Rotgarnelen Dessert Karamellisiertes Stracciatella Parfait / Schokoladenauflauf Hafer-Cotta mit gerösteten Aprikosen Eingelegter Ziegenkäse und Tymianhonig Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills Bis 20 km von 29525 Uelzen gilt der genannte Preis. Ab 30 km +5 € pro Person, ab 50 km +10 € pro Person, ab 70 km + 15 € pro Person, ab 100 km +20 € pro Person, ab 150 km +30 € pro Person

 Ungefähre Dauer 3h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  EUR  260.00

  Gesamtkosten  EUR  260.00