Volodymyr Skulinets - Frühlingsmenü

Chef  Volodymyr Skulinets

Amuse bouche Krebsbutter / Hausgemachtes Brot / Maldon-Salz Erster Gang In Bier geschmorter Lauch (Lauch, Knoblauch, Butter, helles Bier, Brot mit Nüssen, geräucherter Schinken, Senf, Olivenöl) Zweiter Gang In Honig gereiftes Rindfleisch (Honig, Thymian, Salz, grob gemahlener Pfeffer) / Geräucherter Ślubowski-Käse / In Rotwein marinierte geräucherte Birne / Brot im Rauch Dritter Gang Heilbutt sous vide / gepresstes Gemüse / Dill-Thymiansauce / Zucchini auf 3 Arten Vierter Gang Apfelkuchen auf andere Art - 9 Äpfel geröstet mit Cognac, Vanille / Kumquat Einzelportion

 Ungefähre Dauer 2h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 67

  Gesamtkosten *  EUR 315.00

Währung der Bestellung: PLN

  Preis pro Person  PLN  315.00

  Gesamtkosten  PLN  315.00

* Der Preis wurde neu berechnet, um Ihnen die ungefähren Kosten der Buchung in anzuzeigen EUR. Sie zahlen in Währung PLN. Der Wechselkurs kann sich ändern.

Bitte beachten Sie, dass Ihre Bank Ihnen die Transaktion möglicherweise in der aktuellen Währung in Rechnung stellt.