Dorota Rydygier - Fingerfood-Menü - französischer Tisch

Chef  Dorota Rydygier

Na zimno Melon z dojrzewającą szynką, wino Porto Francuskie sery z dodatkami Foie gras, jabłko z miętą, konfitura z cebuli, brioszka Chłodnik z pomidorów, czerwonych owoców z lekko pikantną nutą, salsą z avocado, papryki, ogórka Croquant - ciasteczko z trzema czekoladami Ciasteczko marakuja, mango Cannelés de Bordeaux - słodkie francuskie karmelizowane ciasteczka Mix sałat, vinaigrette Mini bouchees - długodojrzewająca, wędzona pierś z kaczki, cząstki pomarańczy Na ciepło Tarta prowansalska z warzywami Wołowina po burgundzku, tagliatelle, marchewka glazurowana w soku z pomarańczy - monoporcje Tarta z rybą sieją (filet) na porach w śmietance w chrupiącym filo Mule w sosie z białego wina, pomidorów, z imbirem i czosnkiem - monoporcje Soczewica z warzywami w coco z curry - monoporcje Hachis parmentier - zapiekane wołowe mięso mielone z puree ziemniaczanym

 Ungefähre Dauer 2h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

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  Preis pro Person *  EUR 70

  Gesamtkosten *  EUR 330.00

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  Preis pro Person  PLN  330.00

  Gesamtkosten  PLN  330.00

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