Buffet-Menü, alles auf dem Tisch Vorspeisen Frische Burrata mit San Marzano Tomatensauce, serviert mit Sauerteigbrot Bruschetta mit Buffalo Mozzarella, getrockneten Tomaten und Pecorino Polpettine di funghi mit Salsa verde Hausgemachte Fleischbällchen aus Kalb- und Schweinefleisch mit reichhaltiger Tomatensoße, serviert mit Sauerteigbrot Cipolle borrotane (eingelegte süße und salzige Zwiebeln) Gemüse der Saison in Olivenöl (Aubergine, Spargel, Artischocke) Caponata di melanzane serviert mit Sauerteigbrot Peperonata serviert mit Sauerteigbrot Auswahl an Käse und Wurstwaren Auswahl an hausgemachter Focaccia Hauptgericht Hausgemachte klassische Lasagne (Fleisch) oder Hausgemachte Cannelloni mit Ricotta und Spinat

 Ungefähre Dauer 3h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  EUR  85.00

  Gesamtkosten  EUR  85.00