Łukasz Marcinowski - Degustationsmenü

Chef  Łukasz Marcinowski

Antonius-Kaviar 6* mit Kartoffelpuffer und Ricotta-Käse Caviche vom Königskabeljau mit frischer Passionsfrucht, frischem Gurkensaft und Dill Halbgans mit Kräuter-Liebesschleifen und in Bisongras marinierter Roter Bete Geräucherter Rindertartar mit Wachtelei und Schnittlauchmayonnaise Fasanenbrühe mit japanischen Knödeln und mariniertem Knoblauch Zitronensorbet mit Holunderblütenbrand Skrei mit französischen Kartoffeln, gebratenem Pak Choy und Chorizo-Emulsion Rinderlende mit Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch, Portweinsauce und glasierten Karotten Liebesschleifen mit Ricotta-Mousse und Pistazien Mousse von weißer Schokolade mit gerösteten Mandeln und Walderdbeeren-Sauce

 Ungefähre Dauer 3h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 187

  Gesamtkosten *  EUR 878.00

Währung der Bestellung: PLN

  Preis pro Person  PLN  878.00

  Gesamtkosten  PLN  878.00

* Der Preis wurde neu berechnet, um Ihnen die ungefähren Kosten der Buchung in anzuzeigen EUR. Sie zahlen in Währung PLN. Der Wechselkurs kann sich ändern.

Bitte beachten Sie, dass Ihre Bank Ihnen die Transaktion möglicherweise in der aktuellen Währung in Rechnung stellt.