Sławomir Piwowarski - Silvestermenü - Element des Feuers

Chef  Sławomir Piwowarski

Amuse - bouche Burnt rye bread, smoked mayonnaise, trout in burnt hay, and silage Appetizer Smoked beef tartare, burnt oak oil, dried plum, celery hay, confit yolk Main course Roasted duck leg, potato puree, roasted apple cream, cucumber raita, leek ash Pre dessert Smoked stout granite Dessert Brownie, cherries in whisky, vanilla ice cream

 Ungefähre Dauer 4h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

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