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Suchergebnisse (8)

Chef
Tomasz Wencek

PLAYA de la BARCELONETA

200 €/p.P.

Chef Tomasz Wencek
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PLAYA de la BARCELONETA

Amuse-bouche Ajo blanco - kalte Mandelsuppe, konfitierter Pfirsich, Melone, gesalzene Mandeln, Basilikum Vorspeise I Ceviche - Wolfsbarsch, Leche de Tigre, Chili, Koriander, Süßkartoffeln, Avocado Vorspeise II Mar y muntanya - gekochter Oktopus, Schweinebacke, peruanische Causa, Salsa Brava, Mayonnaise Hauptspeise Arroz con gambas - 'Bomba'-Reis, Fumet, Tomaten-Sofrito, Wildgarnelen, Aioli Dessert Torija - gebackene Brioche, Milch mit Gewürzen, Vanilleeis

€/p.P. für10 Personen

Kulinarischer Workshop - Rund um das sonnige Italien

Chef
Szymon Wagner

Kulinarischer Workshop - Rund um das sonnige Italien

155 €/p.P.

Chef Szymon Wagner
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Kulinarischer Workshop - Rund um das sonnige Italien

Suppe Sizilianische Fischsuppe mit Meeresfrüchten Speise 1 Spaghetti ala puttanesca Hauptspeise Risotto mit Waldpilzen, Erbsen und Rosmarin Dessert Klassisches Tiramisu

€/p.P. für10 Personen

Chef
Volodymyr Skulinets

Kulinarische Workshops I

175 €/p.P.

Chef Volodymyr Skulinets
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Kulinarische Workshops I

Hauptspeise Linguine Alfredo Dessert Ricotta Tiramisu (Großmutters Rezept aus der Toskana)

€/p.P. für10 Personen

Chef
Volodymyr Skulinets

Kulinarische Workshops II

175 €/p.P.

Chef Volodymyr Skulinets
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Kulinarische Workshops II

Hauptspeise Pappardelle frutti di mare Dessert Connoli limone

€/p.P. für10 Personen

Chef
Szymon Wagner

Kulinarischer Workshop - Rund um das sonnige Italien

190 €/p.P.

Chef Szymon Wagner
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Kulinarischer Workshop - Rund um das sonnige Italien

Suppe Sizilianische Fischsuppe mit Meeresfrüchten Speise 1 Spaghetti ala puttanesca Speise 2 Risotto mit Waldpilzen, Erbsen und Rosmarin Dessert Klassisches Tiramisu

€/p.P. für10 Personen

Chef
Szymon Wagner

Kochkurs - exotisches Thailand

200 €/p.P.

Chef Szymon Wagner
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Kochkurs - exotisches Thailand

Suppe Tom kha gai, eine aromatische Kokosnusssuppe mit Huhn und Kräutern Vorspeise Rotes Kokosnuss-Curry mit Thunfisch, Meeresfrüchten und Gemüse Hauptspeise Klassisches Pad Thai mit Huhn, Garnelen und Kräutern Dessert Mango-Klebreis

€/p.P. für10 Personen

Chef
Szymon Wagner

Kulinarischer Workshop - Rund um das sonnige Italien

200 €/p.P.

Chef Szymon Wagner
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Kulinarischer Workshop - Rund um das sonnige Italien

Vorspeise Sizilianische Fischsuppe mit Meeresfrüchten Zwischenspeise Spaghetti ala puttanesca Hauptspeise Risotto mit Waldpilzen, Erbsen und Rosmarin Dessert Klassisches Tiramisu

€/p.P. für10 Personen

Kochkurs: Wie man das perfekte Frühstück zubereitet

Chef
Saba Mahdavi

Kochkurs: Wie man das perfekte Frühstück zubereitet

50 €/p.P.

Chef Saba Mahdavi
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Kochkurs: Wie man das perfekte Frühstück zubereitet

Eine Auswahl von 6 Ihrer Lieblings-Frühstücksgerichte, kann enthalten: Joghurt mit hausgemachtem Müsli und Obst Schweizer Birchermüsli mit Walnüssen, karamellisiertem Apfel und Zimt Pochierte Eier auf Brot, Prosciutto, glasierte Tomaten und Kräuter-Crème fraîche Crostini mit Waldpilzen, Rosmarin und Trüffelöl Crostini mit Ziegenkäse, Zwiebelconfit und Apfel Geraffte Eier , serviert mit Schinken/Räucherlachs/Käse Gefülltes Mini-Croissant mit Rührei, Feta und Dill Mini-Fluffy-Cloud-Pfannkuchen mit Ahornbutter und karamellisierter Banane

€/p.P. für10 Personen

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