Chef Krzysztof Bachleda

Über den Koch

Krzysztof ist ein leidenschaftlicher Koch mit 18 Jahren Berufserfahrung. Kochen ist sein Hobby, er setzt auf kontinuierliche Weiterentwicklung, auf der Suche nach Inspiration und neuen Geschmacksrichtungen.

Seit 2012 arbeitet er als Koch, hauptsächlich in Restaurants mit spanischer Küche. Angefangen hat es mit dem Restaurant „Ole“, es war ein Debüt im Gault & Millau Guide 2016 mit der Auszeichnung von 2 Kronkorken. Er war mehrere Jahre Küchenchef der Tapas-Bar Sobremes in Hala Koszyki, einer anerkannten Tapas-Bar in Warschau. Ab Juli 2020 arbeitete er als Küchenchef im neu eröffneten Restaurant der Elektrownia Powiśle - Tres Toros.

Das wichtigste Element seiner Arbeit ist die sachgerechte Auswahl der hochwertigsten Produkte aus ökologischem Anbau und Züchtung. Er ist spezialisiert auf spanische und moderne polnische Küche. Sie liebt es, für Menschen zu kochen, die sich des Produkts bewusst sind und den erhabenen Geschmack schätzen.

Städte

Warszawa + 100 km

Fremdsprachen

polnisch, englisch, französisch

Rezensionen

Beata (18 Dezember 2023)

Ein fantastischer Mann, unglaublich organisiert und kulturell und dennoch freundlich und entspannt. In solcher Gesellschaft zu sein ist ein großes Vergnügen und das Essen und der Service ein wahres Fest. Der Chefkoch und sein Team haben eine Goldmedaille verdient !!! Jeder fühlte sich sehr verwöhnt.

Patrycja (7 Juni 2023)

Pełen profesjonalizm! Wszystko przygotowane smacznie, swieżo i dopracowane w najdrobniejszym szczególe. Zarówno przystawki jak i dania główne zachwycały oko i podniebienie. Goście i my byliśmy pod wrażeniem autorskiego sosu teriyaki ! Obsługa na najwyższym poziomie. Chef ciekawie opowiadał o serwowanych daniach, zdradzając niewielkie szczegóły dotyczące ich przygotwania. Jakość vs ilość vs smak 10/10!

Bartłomiej (3 Juni 2023)

Super

Anna (13 September 2022)

To było bardzo udane spotkanie grupy przyjaciół - z wydatnym udziałem Chefa. My nie musieliśmy się martwić ani o poczęstunek ani o serwis i mogliśmy spędzać czas z przyjaciółmi (nie w kuchni) a goście ocenili jakość serwowanych dań na absolutnie najwyższy poziom warszawskich restauracji:). Polecamy i jeszcze raz polecamy - było warto! Dziękujemy!

Adam (24 Juli 2022)

Dominika (16 Mai 2022)

Dziękujemy, wspaniałe przyjęcie z klasą.

Elwira (28 Februar 2022)

Jesteśmy pod ogromnym wrażeniem szefa Bachledy. Kulinarny mistrz, a to tego jeszcze niezwykle miły i sympatyczny człowiek. Wszystko co przygotował było przepyszne i pięknie podane. Czuliśmy się we własnym domu jak w najlepszej restauracji! Dziękujęmy za to wyjątkowe doświadczenie!

Katarzyna (24 Januar 2022)

Z przyjemnością mogę polecić Chefa Krzysztofa Bachledę - wszystko było przygotowane starannie, profesjonalnie, smacznie. W bardzo miłej atmosferze i na czas. Polecam! :)

Katarzyna (7 Januar 2022)

Anna (23 Dezember 2021)

Perfekte Organisation, geschmackvolle Gerichte und toller Service. Und Küchenchef Krzysztof selbst ist ein überaus netter und sympathischer Mensch. Vollverdiente 5 Sterne!

Maria (24 Oktober 2021)

Krzysztof Bachledas Wahl für diese Zeremonie (noch eine weitere) war ein Schuss um 10. Alle Gerichte waren perfekt zubereitet. Ich empfehle absolut jedem, der sich um jedes Detail kümmert - leckere Gerichte zubereiten, ansprechend servieren, für Ordnung und gute Stimmung während der Party während der gesamten Anwesenheit sorgen. Ich werde es auf jeden Fall wieder verwenden!

Katarzyna (10 Oktober 2021)

Jose (22 September 2021)

Entschuldigung für die späte Bewertung. Ich muss sagen, es war eines der besten Abendessen meines Lebens. Vom Service über die Sympathie und Freundlichkeit des Küchenchefs und seiner großartigen Assistentin, die die Erfahrung zu einem der besten aller Zeiten machten, bis hin zum Essen - köstlich, Präsentation - unglaublich, Qualität - hervorragend! Die Party war dank Ihres perfekten Service ein voller Erfolg. Ich werde jedem empfehlen. Besten Wünsche.

Aneta (2 Juli 2021)

Super Abendessen - sehr leckere Gerichte, Chef hat gut mit den Gästen kommuniziert.

Barbara (16 Mai 2021)

Leckere Gerichte, schnelle Zubereitung, professioneller Service. Und das alles mit einem Lächeln im Gesicht!

Katarzyna (27 April 2021)

Wir sind sehr beeindruckt vom kulinarischen Talent von Küchenchef Bachleda. Alles, was er zubereitete, war köstlich und wunderschön am Tisch serviert. Wir fühlten uns wie im besten Restaurant zu Hause, wurden professionell bedient und mussten uns um nichts kümmern. Vielen Dank für dieses einzigartige Erlebnis!

Krystian (30 März 2021)

Ich würde es sehr empfehlen! Tolle Speisekarte, toller Kontakt und sehr gute Organisation. Übrigens können Sie ein bisschen lernen, wie man einige der Gerichte, die auf der Speisekarte standen, zubereitet. Und außerdem interessante Geschichten über Küchen, Köche und Restaurants in den Pausen zwischen den servierten Mahlzeiten.

Łukasz (14 Februar 2021)

Toller Kontakt, unkomplizierter Chef und leckeres Essen. Neue Gerichte für uns, aber es hat uns sehr gut gefallen :).

Natalia (3 Juli 2020)

Koch sehr nett. Er wird über seine kulinarischen Erfahrungen und seine Schwäche für Spanien sprechen. Essen 11/10. Es tut gut, in Polen den Geschmack echter Tapas spüren zu können :) Organisatorisch ist alles super - pünktlich, ohne Probleme. Ich empfehle es von Herzen!