Miłosz Cichoń - Spanische Küche mal anders - Tapas

Chef  Miłosz Cichoń

Bellota y Manchego - Bellota Joselito ham, Manchego cheese, colorful tomatoes, fresh herb salad, smoked olive oil Tartar de Ternera - beef tartare, Spanish pickles, egg yolk emulsion, mayonnaise with marrow, lovage, filo pastry Apio a’la plancha - celery steak, smoked celery puree, truffle sauce, tarragon oil, nuts, mayonnaise with roasted garlic Paella Marisco - arroz Bomba, saffron broth, seafood, baby aioli vegetables from baked vegetables, olive oil with pickled lemon Mejilla Iberico - Iberian black pig cheek, Romesco sauce, demi glace with Asturian cider, roasted young leeks, La Ratte potatoes Tarta de Santiago - almonds, English cream, raspberries, mint, tonka

 Ungefähre Dauer 2h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 70

  Gesamtkosten *  EUR 330.00

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  Preis pro Person  PLN  330.00

  Gesamtkosten  PLN  330.00

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