Łukasz Marcinowski - Serviertes vegetarisches Abendessen

Chef  Łukasz Marcinowski

Vorspeise Hausgemachtes Brot mit Kräuterbutter und Avocado Karamellisierte Rote Bete in Heidehonig mit cremiger Polenta, schwarzen Oliven und Kapern mit Himbeersauce und Zitronenöl Feuergeröstete Kartoffeln mit Kräuterquark, Okra von sonnengetrockneten Tomaten mit frischen Kräutern und hausgemachten Essiggurken Suppe Kürbiscreme mit kugelförmigen Naturjoghurt-Ravioli mit Birnenchutney und karamellisierten Kürbiskernen Hauptspeise Blumenkohlsteak mit Rahmkartoffeln, Gemüsebratensauce, hausgemachten Essiggurken und frischen Salaten mit Schnittlauchöl Dessert Schillerlocke mit veganer Sahne, Vanille und Kahlua-Reduktion

 Ungefähre Dauer 3h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

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