Kalte Vorspeise Kohlrabi-Pierogi (Teigtaschen gefüllt mit Kohlrabi, Kartoffeln, Schafskäse , eingelegte Zitrone, Buttermilch, Zitronenmelisse) Warme Vorspeise Forelle mit Bohnen (geräucherte Forelle, Bohnen, karamellisierte Zwiebeln, Meerrettich, Schnittlauch) Suppe Brühe mit Gewürzen (würzige Brühe, Pierogi-Teigtaschen mit Gänsefleisch gefüllt, Majoran, Wurzelgemüse) Hauptspeise Bigos vom Hirsch (Hirschschulter, Tri-Tip, Rüben, Johannisbeeressig, Obst der Saison) Dessert Hirsepudding (Hirse, Buchweizenhonig, geröstete Butter, Bienenpollen)

 Ungefähre Dauer 3h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

 Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

 Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung
  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  €/p.P.  80.00

  Gesamtkosten  €/p.P.  80.00