Appetizer I Marinated matias / sour cream / dill oil / pine shoots powder / green cucumber Appetizer II Sous vide goose breast / beetroot emulsion / pumpernickel / elderberry foam / almonds Main course Pork loin / smoked plum sauce / puree of slow roasted celery / caramelised root vegetables Dessert Pumpkin mousse / orange and thyme jam / praline

 Ungefähre Dauer 3h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

 Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

 Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung
  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  €/p.P.  47.00

  Gesamtkosten  €/p.P.  47.00