Mateusz Łuczaj - Silvestermenü - Fingerfood

Chef  Mateusz Łuczaj

8 dishes to choose from: Tataki z tuna / ponzu yuzu / nori Ceviche of cod or sea ​​bass / mango Shrimp in tempura / sriracha mayo / toyomansi Agedashi tofu / kombu / sea grapes (vegan) Molecular spheres of burraty / pesto genovese / bruschetta (vegetarian) Mini taco / guacamole / vegan chicharon (vegan) Beef candle tartare / truffle / salt yolk Hummus / dried tomato / pine nuts (vegan) Muhammara / baked potato / olive (vegan) Duck marinated in koji / hoisin sauce / cucumber relish Takoyaki: octopus balls / takoyaki sauce / katsuobushi Korean fried chicken / ssamjang / spring onions Halloumi / pomegranate molasses / sesame (vegetarian) Dessert - Flan / miso caramel / yuzu (vegetarian) Dessert - Brownie with a hint of chilli / cherries with bourbon (vegetarian) Dessert - Cheesecake / passion fruit / nut crunch (vegetarian)

 Ungefähre Dauer 2h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 94

  Gesamtkosten *  EUR 440.00

Währung der Bestellung: PLN

  Preis pro Person  PLN  440.00

  Gesamtkosten  PLN  440.00

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