Mateusz Łuczaj - Silvester mit Wagyu

Chef  Mateusz Łuczaj

Appetizer I Cold smoked wild salmon in spices with orange albedo puree, wild garlic pesto, piperade Appetizer II Scallops in saffron sauce with black garlic Main course Cognac flambéed wagyu or black onyx beef with fresh truffle, Tsuyu - 150g Dessert Yoghurt ice cream on liquid nitrogen, with mastic resin, with pistachio florentine, eucalyptus honey and raspberry powder

 Ungefähre Dauer 2h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 176

  Gesamtkosten *  EUR 825.00

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  Preis pro Person  PLN  825.00

  Gesamtkosten  PLN  825.00

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