Vorspeise 1 Gericht zur Auswahl Ceviche von Lachs, Wolfsbarsch und Garnelen Gebratene Empanadas mit Garnelen und pikantem Käse Veganes Ceviche mit Austernpilzen und veganer Tigermilch Mix aus vegetarischen Mini-Empanadas aus dem Ofen Erster Gang 1 Gericht zur Auswahl Causa Limeña peruana - peruanischer geschichteter salziger Kuchen mit Kartoffel-Püree mit Limette und Chili, wahlweise mit Garnelen oder Lachs Vegane Causa Limeña peruana - peruanischer geschichteter salziger Kuchen Caldillo de mar - Fischsuppe Chupe de marisco - Eintopf mit Meeresfrüchten Hauptgang 1 Gericht zur Auswahl Gratinierte Jakobsmuscheln mit speziellen, hausgemachten Semmelbröseln Gratinierte Miesmuscheln mit Parmesan Gratiniertes Gemüse - Aubergine, Zucchini, Zwiebeln und Paprika Dessert 1 Gericht zur Auswahl Crema Volteada - cremiger peruanischer Flan Alfajores - Mürbeteig-Kekse mit einer Dulce de Leche-Füllung Exotischer Obstsalat mit Bourbon-Vanille-Eis Avocado-Schokoladen-Mousse

 Ungefähre Dauer 3h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  EUR  173.00

  Gesamtkosten  EUR  173.00