Volodymyr Skulinets - Kommunion I

Chef  Volodymyr Skulinets

Vorspeise Beet carpaccio / goat cheese / nut and honey dressing / arugula Suppe Roasted duck broth / pancake noodles lub Pear and parsley cream / bacon chips / olive ground Hauptspeise Baked miruna / risotto on white wine / sugar snap peas Pickled pork chops / mashed potatoes with dijon mustard / clarified mushrooms Cold buffet Herring in yoghurt sauce Salmon ceviche with red onion 3 types of cold cuts, kabanos sausages Breaded chicken pieces Nachos with salsa red Grilled oyster mushrooms with balsamic truffle cream and green parsley Bufet sałatkowy Arugula or lamb's lettuce, tomato, cucumber, onion, pepper and mixed salad with vegetables Sauce: vinaigrette Pickles: cucumber, green olives, black olives, pickled peppers, mushrooms, dried tomatoes Cheeses: yellow (salami, Swiss), blue (brie, camembert with pepper)

 Ungefähre Dauer 2h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

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  Preis pro Person *  EUR 50

  Gesamtkosten *  EUR 235.00

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  Preis pro Person  PLN  235.00

  Gesamtkosten  PLN  235.00

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