Łukasz Marcinowski - Hochzeitsfeier

Chef  Łukasz Marcinowski

Servierte Vorspeisen Bunte Tomaten mit geröstetem Korycin-Käse, karamellisierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen Kalbfleischpastete mit eingelegten roten Zwiebeln und Thymian-Preiselbeeren Servierte Suppe Entenbrühe mit Spätzle, Kirschtomaten und Schnittlauch Serviertes Hauptgericht Entenkeule mit Kartoffelgratin, Portobello-Pilzen, und Bisongras und Himbeersauce Serviertes Dessert Brownie mit gesalzenem Karamell und Mousse aus schwarzen Johannisbeeren Vorspeisen- und Dessertbuffet Holländischer Hering mit Kartoffelsalat, eingelegtem Senf und hausgemachten Essiggurken Panierte Austernpilze mit Currymayonnaise und hausgemachten Essiggurken Gartensalate mit Hähnchenbrust, Chorizo, Kapern und Dijon-Dressing Rindertartar mit Liebstöckelmayonnaise, Wachtelei und Shimeij-Pilzen Rote-Bete-Tartar mit sonnengetrockneten Tomaten, Sonnenblumenkernen und Rucola (vegan) Käsekuchen aus weißer Schokolade mit Mangosauce Halva-Mousse mit Piniensprossensirup Warmes Buffet Rinderbäckchen mit Kartoffelpüree, Currykraut, frischem Koriander und Kirschsauce Ravioli mit Steinpilzen in Trüffel-Emulsion mit Parmesankäse und Schnittlauch Live-Cooking-Station Gnocchi mit Rindfleisch, kleinen Tomaten, Spinat und Parmesankäse Schwarze Garnelenknödel mit Wakame-Salat und süß-saurer Soße Bao-Brötchen mit Tofu in süß-saurer Soße mit Gemüse (vege) Getränke Kohlensäurehaltige Getränke Fruchtsäfte Stilles Wasser in Karaffen mit Zitrone und Minze Sprudelwasser in Flaschen Limonade Alkohol-Service Kühlboxen mit Eis Kaffee-Service Kaffee Auswahl von Tees Milch, Zitrone, Zucker Kaffeemaschine Der angegebene Preis pro Person gilt für eine Hochzeitsfeier für 100 Gäste. Bei einer anderen Anzahl von Gästen wird der Preis individuell festgelegt. Es ist möglich, nur das Menü zu bestellen. Der Preis ohne Getränke beträgt 687 PLN/Person bei 100 Gästen.

 Ungefähre Dauer 6h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 159

  Gesamtkosten *  EUR 748.00

Währung der Bestellung: PLN

  Preis pro Person  PLN  748.00

  Gesamtkosten  PLN  748.00

* Der Preis wurde neu berechnet, um Ihnen die ungefähren Kosten der Buchung in anzuzeigen EUR. Sie zahlen in Währung PLN. Der Wechselkurs kann sich ändern.

Bitte beachten Sie, dass Ihre Bank Ihnen die Transaktion möglicherweise in der aktuellen Währung in Rechnung stellt.