Wojciech Bartczak - Ein nationales Festessen

Chef  Wojciech Bartczak

Starters Brot, fluffige Honigbutter Vorspeise Tartar vom Rind mit Estragonöl und Sonnenblumenkernen Suppe Geräucherte Creme von gebackenen Kartoffeln mit Schmalz und Kräuteröl Hauptspeise Hähnchen Supreme, Duxelles von polnischen Pilzen mit geräuchertem Speck, Babykarottenpüree, Spinat, Kartoffelpüree mit Estragon, Soße aus geröstetem Knoblauch, Demi Glace Dessert Apfelstreuselkuchen - karamellisierte Szara Reneta (Apfelsorte), Vanillecreme, Streusel, essbares Gold

 Ungefähre Dauer 3h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

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