Marcin Piotrowski - Ein einzigartiges Kommunionfest

Chef  Marcin Piotrowski

AMUSE-BOUCHE Gänsepastete mit hausgemachtem Rote-Bete-Meerrettich Vorspeise Im Apfelrauch geräucherter Sterlet mit pochiertem Ei, Macadamianüssen, Sauerrahm und Kaviar aus Konin (Antonius Kaviar). Suppe Grüne Spargelcremesuppe Hauptgang Entenbrust mit Mandel-Thymian-Püree, in Apfelsaft gegartem Buchweizen und mit Büffelgras aromatisierter Roter Bete sowie Schwarzkümmel-Asche. DESSERT Schokoladenkeks mit in flüssigem Stickstoff gefrorenen Früchten, Veilchenzucker und heißer weißer Wacholder-Schokolade. Für unsere kleinen Gäste Suppe Cremesuppe von der Himbeertomate mit Eiernudeln Hauptgang Reis mit Gemüse und gebratenem Freilandhähnchen DESSERT Schokoladenmousse mit frischen Erdbeeren Ein kleines Highlight: Veilchen-Zuckerwatte

 Ungefähre Dauer 3h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 82

  Gesamtkosten *  EUR 385.00

Währung der Bestellung: PLN

  Preis pro Person  PLN  385.00

  Gesamtkosten  PLN  385.00

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