Suppe Weißes Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Trüffel-Croutons Vorspeise Kabeljau in Tomaten-Gemüse kalten Sauce Putenscheiben mit Backmorellen Crostini mit Frischkäse, Apfel und Rote-Bete-Tatar Winterliche Salat mit karamellisierter Tofu und Pfirsich-Dressing Raffinierte Käseauswahl mit Weintraubensenf Gemischte Brotauswahl mit Rahm- und Kräuterbutter Hauptgerichte Gegrillte Gänsebrust mit Gewürzspekulatius-Sauce Schweine-Ragout mit Maronen in fruchtiger Ingwer-Sauce Beilagen Geschmorter Apfelrotkohl Kartoffelknödel Walnuss-Kürbis-Risotto Dessert Bratbirnen mit Preiselbeer-Gewürz-Füllung Zimt Panna Cotta mit Schokosauce

 Ungefähre Dauer 3h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  EUR  110.00

  Gesamtkosten  EUR  110.00