Amuse-bouche Geräucherte Gans mariniert in Ahornsirup und Erdnüssen / gebratenes Challah / Milchschaum Suppe Grüne Erbsencreme / Schnittlauchöl / Mikro-Erbsenblätter / eingelegte Erbsen / Trüffelölpulver Hauptspeise Lachsforelle aus Zielenica / gebratenes Blumenkohlpüree mit Curry / gebratene Saubohnen mit Pfifferlingen / Forellenkaviar dessert Mousse au Chocolat / Haselnuss / Preiselbeeren-Gel

 Ungefähre Dauer 3h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  EUR  80.00

  Gesamtkosten  EUR  80.00