Mieten Sie einen Koch

Suchergebnisse (289)

Chef
Tomasz Królikowski

Surf & Turf Grillparty

128 €/p.P.

Chef Tomasz Królikowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Surf & Turf Grillparty

Burger z wołowiny sezonowanej z krewetkami i sosem marie rose we własnej bułce (stek 200g i 100g krewetek) Stek z antrykotu z polskimi rakami i majonezem truflowym ( stek 150g i 3 raki lub langustynki) stek "Rib Eye" z homarem i gremolatą (stek 150g i 1/2 homara) Wszystko podane z 2 rodzajami sałatek, dipami JW i swieżym pieczywem oraz masłem smakowym Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills

€/p.P. für10 Personen

Chef
Tomasz Królikowski

Polnische saisonale Fusion

59 €/p.P.

Chef Tomasz Królikowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Polnische saisonale Fusion

STARTER Chłodnik z botwinki / jogurt nadbobrzański / jajko przepiórcze / młody koper DANIE GŁÓWNE Stek z sezonowanego antrykotu polskiego / budyń z pieczonego ziemniaka / młode warzywa ogrodowe / jus z czerwonego wina DESER Eaton mess - Truskawki marynowane w ziołach / beza / śmietanka waniliowa / kompresowany ogórek

€/p.P. für10 Personen

Chef
Tomasz Królikowski

Europa auf deinem Teller

63 €/p.P.

Chef Tomasz Królikowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Europa auf deinem Teller

AMUSE-BOUCHE Rillettes z kaczki / emulsja żurawinowa STARTER Marynowany rostbef / sałatka z młodych szparagów / domowe pikle DANIE GŁÓWNE Comber jagnięcy w panierce ziołowej / purée z pieczonych batatów / gremolata miętowa / czarna soczewica DESER Lody popcornowe ze słonym karmelem

€/p.P. für10 Personen

Frankreich Eleganz - elegantes Abendessen Polnische saisonale Zutaten

Chef
Tomasz Królikowski

Frankreich Eleganz - elegantes Abendessen Polnische saisonale Zutaten

73 €/p.P.

Chef Tomasz Królikowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Frankreich Eleganz - elegantes Abendessen Polnische saisonale Zutaten

AMUSE BOUCHE: Lody jogurtowe z awokado / puder bekonowy STARTER Tatar z marynowanego dorsza a'la ceviche / suszone kapary / jajko przepiórcze / tradycyjne dodatki DANIE GŁÓWNE Wołowina na 2 sposoby - Polędwica Chateaubriand / duszony polik / ziemniak confit / szparagi / redukcja z czerwonego wina z porzeczką DESER Rabarbar flambirowany w Marsali /ciasteczka imbirowe / sos waniliowy

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Śliwa

Polen in einer modernen Version

38 €/p.P.

Chef Paweł Śliwa
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Polen in einer modernen Version

PRZYSTAWKA Ogony wołowe / mus z pieczonego czosnku / kurki marynowane / mamałyga ZUPA Krem z buraka / twaróg / zioła / grzanki DANIE GŁÓWNE Konfitowana noga kaczki / czerwona kapusta z anyżem / pieczone ziemniaki w ziołach / sos z czarnej porzeczki DESER Tort bezowy / migdały / sezonowe owoce / mus wiśniowy

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Śliwa

Längere Party

42 €/p.P.

Chef Paweł Śliwa
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Längere Party

PRZYSTAWKI W STÓŁ Tatar z polędwicy wołowej z marynatami i musztardą francuską Karmelizowany kozi ser z rukolą, kremem balsamicznym i sezonowymi owocami Pstrąg wędzony na sosie miodowo-musztardowym / marynaty / jajo przepiórcze Terina z ogonów wołowych Sałatka z pomidorków koktajlowych, fety, ziół i prażonego boczku Bukiet sałat z oscypkiem, marynowanymi grzybami, prażonymi orzechami i sosem koperkowym ZUPA Consomme wołowe z mięsem i makaronem lub Krem z selera z oliwą truflową i grzankami czosnkowymi DANIE GŁÓWNE Policzki wołowe długo gotowane w czerwonym winie / kalafior / puree z ziemniaka i pieczonego czosnku lub Sum w sezamie / puree z ziemniaka aromatyzowane burakiem / sałatka z glonów / mus z rabarbaru DESER Sernik z białą czekoladą / sos z czarnej porzeczki / owoce sezonowe

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Śliwa

Europäische Party

38 €/p.P.

Chef Paweł Śliwa
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Europäische Party

PRZEKĄSKA 1 Młode liście szpinaku / komosa ryżowa / gruszka / kozi ser / bób / sos arachidowy PRZEKĄSKA 2 Łosoś grawlax / babka ziemniaczana / kwaśna śmietana / burak DANIE GŁÓWNE Polędwiczka wieprzowa / polenta truflowa / grzyby / sezam / sos demiglace z marynowanym pieprzem DESER Mus mango / tapioka anyżowa / granita truskawkowa

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Śliwa

Delikatessen aus dem Meer

38 €/p.P.

Chef Paweł Śliwa
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Delikatessen aus dem Meer

PRZEKĄSKA 1 Mule / dymka / natka / masło / białe wino PRZEKĄSKA 2 Ośmiornica /ziemniaki / czosnek / cebula / chili / białe wino DANIE GŁÓWNE Risotto / krewetki / mango / chorizo / cukinia / pomidor koktajlowy DESER Banan / toffi / śmietana bita / gorzka czekolada / ciasteczka zbożowe

€/p.P. für10 Personen

Chef
Zbigniew Jóźwiak

Frühling auf dem Teller - Spargel

39 €/p.P.

Chef Zbigniew Jóźwiak
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Frühling auf dem Teller - Spargel

Przystawka Pieczone szparagi zawijane w plastry oscypka Zupa Zupa szparagowo- groszkowa z mlekiem kokosowym Danie główne Spaghetti primavera ze szparagami i brokułami Deser Lody szparagowo- miętowe

€/p.P. für10 Personen

Chef
Zbigniew Jóźwiak

Exquisites Abendessen

42 €/p.P.

Chef Zbigniew Jóźwiak
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Exquisites Abendessen

Przystawka Wędzony łosoś w kaparach Danie główne Policzki wołowe duszone w piwie z risotto z kaszy jęczmiennej i cebulką w sosie piwnym Deser Czekoladowy krem ganache z solonym łamańcem karmelowym

€/p.P. für10 Personen

Chef
Mateusz Łuczaj

France Vert

72 €/p.P.

Chef Mateusz Łuczaj
Mehr Angebote dieses Chefkochs

France Vert

Przystawka Veloute - aksamitna zupa z rukwi wodnej i szpinaku, z aromatycznym niebieskim serem Roquefort i croutonami (maślanymi grzankami) Danie główne Okoń morski z białym sosem Noilly Prat na bazie białego vermouthu, podany z warzywami o różnych teksturach Deser Mi-cuit au chocolat - ciastko czekoladowe z płynącym wnętrzem z lodami waniliowymi

€/p.P. für10 Personen

Die Aromen von Meer und Bergen im italienischen Stil

Chef
Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell

Die Aromen von Meer und Bergen im italienischen Stil

101 €/p.P.

Chef Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Die Aromen von Meer und Bergen im italienischen Stil

Przystawki Daktyle i boczek wędzony na stole Ostrygi w zielonym sosie Tuńczyk tataki z sosem teriyaki Pierwsze danie Makaron z tuszem kałamarnicy z sosem z owoców morza Danie główne Jagnięcina w stylu country Okoń morski z sosem cytrynowym Deser Tiramisu z kremem nutella

€/p.P. für10 Personen

Chef
Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell

Frühling mit dem Duft des Sommers

70 €/p.P.

Chef Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Frühling mit dem Duft des Sommers

Przystawki Tatar z mango, pomidorów i buraków Mule w sosie winegret (z suchym lodem) Pierwsze danie Pierogi ze świeżymi truflami i borowikami Danie główne Udko galicyjskiej ośmiornicy z ziemniakami (wędzone na stole) Pierś z kaczki, czerwone owoce i świeże warzywa Deser Mini baba wielkanocna z rumem Czekolada w różnych teksturach

€/p.P. für10 Personen

Chef
Cezary Powała

Reichhaltiges Abendessen

59 €/p.P.

Chef Cezary Powała
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Reichhaltiges Abendessen

PRZYSTAWKA 1 Konopia jadalna / wiśnia / kurczak / nasturcja / palona czarnuszka PRZYSTAWKA 2 Tatar wołowy / dym dębowy / musztarda jabłkowa / grzanka litewska / nasturcja / masło z palonego siana PRZYSTAWKA 3 Piana pomidorowo-kokosowa / ekspandowana gryka DANIE GŁÓWNE RYBNE Dorsz / puree groszek – estragon / nowalijki / sos ze skorupiaków / palone masło DANIE GŁÓWNE MIĘSNE Polędwica wołowa / marynowana szalotka / puree fenkuł / wanilia / nowalijki / oliwa z palonego dębu DESER Lody miodowe zrobione z Tobą za pomocą ciekłego azotu / niespodzianka Chefa

€/p.P. für10 Personen

Chef
Cezary Powała

Lunch Menu

38 €/p.P.

Chef Cezary Powała
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Lunch Menu

ZUPA Krem z buraka z serem kozim i paloną czarnuszką DANIE GŁÓWNE Pierś kurczaka sous vide puree muślinowe z młodą kapustą nowalijki , palone masło DESER Mus czekoladowy z imbirowymi wiśniami

€/p.P. für10 Personen

« erste vorherige Seite 10 von 20 nächste letzte »