Mieten Sie einen Koch

Suchergebnisse (166)

Chef
Mateusz Łuczaj

Japanisches Streetfood

72 €/p.P.

Chef Mateusz Łuczaj
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Japanisches Streetfood

Przystawka Takoyaki - kulki z ośmiornicą Danie główne Yakisoba z polędwicą wołową lub krewetkami - streetfoodowy makaron stir fry Deser Taiyaki z lodami matcha i karmelem miso - japońskie ciastka w kształcie rybek

€/p.P. für10 Personen

Chef
Mateusz Łuczaj

Französische Klassiker

76 €/p.P.

Chef Mateusz Łuczaj
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Französische Klassiker

Przystawka Fois gras w glazurze mango Danie główne Magret de Canard - pierś z kaczki z sosem pomarańczowym i karmelizowanymi warzywami Deser Mi-cuit au chocolat - ciastko czekoladowe z płynącym wnętrzem z lodami waniliowymi

€/p.P. für10 Personen

Chef
Mateusz Łuczaj

Postkarte aus Thailand

72 €/p.P.

Chef Mateusz Łuczaj
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Postkarte aus Thailand

Przystawka Smażone spring rolls z sosem chilli Zupa Tom Yum z krewetkami Deser Smażone banany z lodami kokosowymi

€/p.P. für10 Personen

Chef
Mateusz Łuczaj

Spanische Fiesta

72 €/p.P.

Chef Mateusz Łuczaj
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Spanische Fiesta

Przystawka Pulpo Gallego - ośmiornica po galicyjsku Danie główne Paella z owocami morza Deser Crema Catalana

€/p.P. für10 Personen

Chef
Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell

Meer, Land und ganz viel Liebe

70 €/p.P.

Chef Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Meer, Land und ganz viel Liebe

Przystawki Bruschetta z szynką, jajkiem przepiórczym i świeżymi truflami Borowiki i świeże krokiety truflowe Bon bon z buraka Pierwsze danie Makaron Caccavella zapiekany z parmezanem i sosem bolońskim Danie główne Wędzona dorada, sos z małży i muli Deser Sernik kozi, miód, czerwone owoce

€/p.P. für10 Personen

Chef
Zbigniew Jóźwiak

Frühling auf dem Teller - Spargel

39 €/p.P.

Chef Zbigniew Jóźwiak
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Frühling auf dem Teller - Spargel

Przystawka Pieczone szparagi zawijane w plastry oscypka Zupa Zupa szparagowo- groszkowa z mlekiem kokosowym Danie główne Spaghetti primavera ze szparagami i brokułami Deser Lody szparagowo- miętowe

€/p.P. für10 Personen

Chef
Zbigniew Jóźwiak

Exquisites Abendessen

42 €/p.P.

Chef Zbigniew Jóźwiak
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Exquisites Abendessen

Przystawka Wędzony łosoś w kaparach Danie główne Policzki wołowe duszone w piwie z risotto z kaszy jęczmiennej i cebulką w sosie piwnym Deser Czekoladowy krem ganache z solonym łamańcem karmelowym

€/p.P. für10 Personen

Chef
Mateusz Łuczaj

France Vert

72 €/p.P.

Chef Mateusz Łuczaj
Mehr Angebote dieses Chefkochs

France Vert

Przystawka Veloute - aksamitna zupa z rukwi wodnej i szpinaku, z aromatycznym niebieskim serem Roquefort i croutonami (maślanymi grzankami) Danie główne Okoń morski z białym sosem Noilly Prat na bazie białego vermouthu, podany z warzywami o różnych teksturach Deser Mi-cuit au chocolat - ciastko czekoladowe z płynącym wnętrzem z lodami waniliowymi

€/p.P. für10 Personen

Die Aromen von Meer und Bergen im italienischen Stil

Chef
Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell

Die Aromen von Meer und Bergen im italienischen Stil

101 €/p.P.

Chef Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Die Aromen von Meer und Bergen im italienischen Stil

Przystawki Daktyle i boczek wędzony na stole Ostrygi w zielonym sosie Tuńczyk tataki z sosem teriyaki Pierwsze danie Makaron z tuszem kałamarnicy z sosem z owoców morza Danie główne Jagnięcina w stylu country Okoń morski z sosem cytrynowym Deser Tiramisu z kremem nutella

€/p.P. für10 Personen

Chef
Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell

Frühling mit dem Duft des Sommers

70 €/p.P.

Chef Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Frühling mit dem Duft des Sommers

Przystawki Tatar z mango, pomidorów i buraków Mule w sosie winegret (z suchym lodem) Pierwsze danie Pierogi ze świeżymi truflami i borowikami Danie główne Udko galicyjskiej ośmiornicy z ziemniakami (wędzone na stole) Pierś z kaczki, czerwone owoce i świeże warzywa Deser Mini baba wielkanocna z rumem Czekolada w różnych teksturach

€/p.P. für10 Personen

Chef
Krzysztof Bachleda

Frühlingsfest

77 €/p.P.

Chef Krzysztof Bachleda
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Frühlingsfest

Przystawka - tapas Pan con tomate (grzanki z salsą pomidorową i oliwą) Chorizo w cydrze z czosnkiem i natką pietruszki Oliwki manzanilla Ośmiornica z grilla z salsą verde Papryczki piquillo nadziewane kozim serem, miodem i migdałami Danie główne Filet z dorady z pieczonym batatem, na szparagach w zielonym sosie ziołowym Deser Mini beza z kremem katalońskim i owocami

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Michałowski

Degustationsmenü I.

82 €/p.P.

Chef Paweł Michałowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Degustationsmenü I.

Amuse bouche Crustady z grzybami i parmezanem Przystawka Przegrzebki z jabłkiem, selerem naciowym i kawiorem z pstrąga Zupa Bisque z homara z mięsem homara i szczypiorkiem Danie główne Stek z polędwicy wołowej z sosem truflowym, smażone foie gras, krokiety ziemniaczane i broccolini Deser Crème brûlée z sorbetem malinowym i świeżymi malinami

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Michałowski

Gelegentliches Menü I

77 €/p.P.

Chef Paweł Michałowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Gelegentliches Menü I

Amuse bouche Świeże ostrygi z marakują Przystawka Przegrzebki z jabłkiem, selerem naciowym i kawiorem z pstrąga Zupa Minestrone z zielonych szparagów z parmezanem Danie główne Filet z turbota z musem z małży i sosem z wodorostów Młode ziemniaki ze szczypiorkiem i broccolini Deser Świeże maliny i truskawki, sorbet malinowy z czarnym pieprzem

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Michałowski

Gelegentliches Menü II

77 €/p.P.

Chef Paweł Michałowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Gelegentliches Menü II

Amuse bouche Okoń morski z zielonym jabłkiem i majerankiem Przystawka Przegrzebki podane w muszli z masłem miso i wodorostami Zupa Krem z selera z ostrygami w tempurze Danie główne Stek z polędwicy wołowej z sosem bearneńskim Zielone szparagi i smażony borowik stepowy Młode ziemniaki z masłem szczypiorkowym Deser Świeże truskawki i maliny, sorbet truskawkowy z melasą z granatów

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Michałowski

Degustationsmenü II

95 €/p.P.

Chef Paweł Michałowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Degustationsmenü II

Amuse bouche Bliny gryczane z creme fraiche i kawiorem z pstrąga Przystawka zimna „Vitello tonnato” - plastry gotowanej polędwicy cielęcej z sosem z tuńczyka i kaparami Przystawka ciepła Ogon homara z zielonymi szparagami i szczypiorkowym sosem sabayon Zupa Zupa z ostrygami, boczkiem i koprem włoskim Danie główne Kotlety z nowozelandzkiej jagnięciny z wiosennymi warzywami Młode ziemniaki i sos tymiankowy Deser Kokosowa panna cotta z granitą truskawkową i świeżymi truskawkami

€/p.P. für10 Personen

« erste vorherige Seite 6 von 12 nächste letzte »