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Suchergebnisse (11)

Einfaches und exquisites BBQ-Menü

Einfaches und exquisites BBQ-Menü

Chef
Camilla Turchetti

Einfaches und exquisites BBQ-Menü

173 €/p.P.

Einfaches und exquisites BBQ-Menü

Camilla Turchetti

Chef Camilla Turchetti
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Einfaches und exquisites BBQ-Menü

Drink powitalny i przekąska 1 Gericht zur Auswahl Wino musujące lub koktajl Hugo Mini crostini z kozim serem i ziołami Vorspeise 1 Gericht zur Auswahl Grillowane warzywa sezonowe z oliwą z oliwek extra virgin i solą morską Burrata z pomidorkami koktajlowymi i bazylią Z grilla 1 Gericht zur Auswahl Stek z antrykotu wołowego z rozmarynem Udka z kurczaka marynowane w cytrynie i tymianku Kiełbaski wieprzowe z lokalnej masarni Grillowana papryka i cukinia Pieczone młode ziemniaki z wędzoną papryką Ryba (opcjonalnie, lub pominięcie dla menu mięsnego) Filet z łososia z cytryną i koperkiem Dessert 1 Gericht zur Auswahl Grillowane brzoskwinie z lodami waniliowymi Ciemna czekolada z solą morską Wine pairings (Vorschläge, nicht im Menüpreis enthalten) Białe: Vermentino lub Pinot Grigio Czerwone: Chianti lub Syrah Po kolacji: Limoncello lub Amaro Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills

€/p.P. für10 Personen

Chef
Tomasz Wencek

145 €/p.P.

Grillmenü

Tomasz Wencek

Chef Tomasz Wencek
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Grillmenü

Na dzień dobry Gazpacho z tatarem - gazpacho w szklance, chrupiąca focaccia, tatar wołowy Talerzyki Pomidory z labneh - pomidory z ognia, kremowy jogurt labneh, świeży majeranek Hummus z bobem - kremowy hummus, gotowany bób, orzeszki pini Bakłażan z orzechami - bakłażan z ognia, sos z orzechów ziemnych, pikantny olej Patisony z imbirem - żółte patisony z grilla, świeży imbir, ser owczy pecorino Focaccia - świeża focaccia, oliwa z oliwek Grill Jagnięcina z grilla i chutney morelowy Stek z antrykotu z sosem chimichurri Dzikie krewetki z pico de gallo Sałaty i jeżyny - świeże sałaty, jeżyny, dressing porzeczkowy Pyry z gzikiem - ziemniaki, śmietankowy twaróg, czarny czosnek Deser Agrest z bezą - beza, bita śmietana, agrest Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills

€/p.P. für10 Personen

Menü vom Grill nach spanischer Art

Menü vom Grill nach spanischer Art

Chef
Łukasz Rogowski

Menü vom Grill nach spanischer Art

90 €/p.P.

Menü vom Grill nach spanischer Art

Łukasz Rogowski

Chef Łukasz Rogowski
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Menü vom Grill nach spanischer Art

Gerichte vom Grill Steaks vom Roastbeef Gebratener Wolfsbarsch mit Chimichurri Schweinerückensteaks vom Zlotnitzer Schwein Rippchen nach koreanischer Art mit Sesam Köfte - Schaschliks aus Hackfleisch Hähnchen in Teriyaki und Honig Mini-Burger mit Pulled Pork Klassische Mini-Burger mit Rindfleisch Hasselback-Kartoffeln Salate und Beilagen Gegrilltes Gemüse Tzatziki Salat mit Rucola, Koriander und Tomaten Armenisches Brot Tapas Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce und Koriander Quesadillas Tabbouleh-Salat Salat mit Tortellinis Oliven / Hummus / Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten / Chimichurri Mini-Serrano-Sandwiches Ceviche Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills.

€/p.P. für10 Personen

Chef
Łukasz Rogowski

87 €/p.P.

Grillmenü

Łukasz Rogowski

Chef Łukasz Rogowski
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Grillmenü

Gerichte vom Grill Steaks vom Roastbeef Gebratener Wolfsbarsch mit Chimichurri Schweinerückensteaks vom Zlotnitzer Schwein Rippchen nach koreanischer Art mit Sesam Köfte - Schaschliks aus Hackfleisch Hähnchen in Teriyaki und Honig Mini-Burger mit Pulled Pork Klassische Mini-Rindfleisch-Burger Hasselback-Kartoffeln Salate und Beilagen Gegrilltes Gemüse Tzatziki Salat mit Rucola, Koriander und Tomaten Armenisches Brot Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills

€/p.P. für10 Personen

Chef
Szymon Wagner

156 €/p.P.

Grillparty

Szymon Wagner

Chef Szymon Wagner
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Grillparty

Kaltes Buffet Gazpacho mit Mango-Salsa Salat mit gegrilltem Oktopus Salate mit Balkankäse Guacamole mit Nachos Grill-Buffet Gegrillte Maiskolben mit Miso-Mayonnaise und Sesam Gegrillte Gemüsespieße mit Basilikum-Pesto Bruschetta mit Tomaten Gegrillte Garnelen mit süßer Chilisauce Gegrilltes Rindfleisch Bulgogi Gegrillte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce Gegrillte Spieße mit Padron, Ananas und Speck, garniert mit Minze und Honig Desserts Eton Mess Teller mit frischem Obst Tartalettes mit Lemon Curd Creme und Obst Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills

€/p.P. für10 Personen

Grillmenü von Chefkoch Krzysztof Iwańczuk

Grillmenü von Chefkoch Krzysztof Iwańczuk

Chef
Krzysztof Iwańczuk

Grillmenü von Chefkoch Krzysztof Iwańczuk

135 €/p.P.

Grillmenü von Chefkoch Krzysztof Iwańczuk

Krzysztof Iwańczuk

Chef Krzysztof Iwańczuk
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Grillmenü von Chefkoch Krzysztof Iwańczuk

Gerichte vom Grill Rindersteak mit Knochen Lachsforellenfilet in polnischen Kräutern Geflügel-Burger mit Paprika-Salsa Kalte Gerichte Knackiger Salat mit Croutons, belegt mit Avocadomark und Tomatenmark Italienische und spanische Käse- und Charcuterieplatten Mini-Salate mit geröstetem Kürbis und Schnittlauch Knoblauchbutter, Gewürzbutter, Minze- und Zitronenbutter Frisches und gegrilltes Brot Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills

€/p.P. für10 Personen

Chef
Pablo Moscoso

94 €/p.P.

Aus dem Feuer

Pablo Moscoso

Chef Pablo Moscoso
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Aus dem Feuer

Aus dem Feuer Gegrillte Spieße mit Hähnchenschenkeln und Ananas, mariniert in Zitrone, Miso und Habanero Gegrillte Austernpilze, serviert auf einer gegrillten Scheibe Knoblauch-Sauerteigbrot, belegt mit grüner Salsa aus verbrannten Kräutern Gegrillte Oktopusbeine, serviert mit geräuchertem Paprikaöl, Korianderpesto und zerstoßenem Meersalz Zerkleinerte und verbrannte knusprige Kartoffeln und Alioli Gegrillter Brokkoli, geräuchertes Paprikaöl und frische Kräuter Scheiben vom argentinischen Entrecôte, serviert mit zerstoßenem Meersalz Salate Ceviche von Blumenkohl, Champignons und Seetang-Limetten-Dressing Bunter und wilder Blattsalat mit gebrannten Kirschtomaten, Rote-Bete-Sprossen und Orangen-Balsamico-Dressing Frische Zucchinischeiben, Basilikum, Minze und Parmesanchips Chimichurri aus frischen Kräutern Hausgemachte Habanero-Chili-Sauce Dessert Hausgemachte Churros gerollt in leicht würzigem braunem Zucker und Dulce de Leche The menu price does not include the cost of renting and transporting the grill

€/p.P. für10 Personen

Trilogie der Tacos

Trilogie der Tacos

Chef
Pablo Moscoso

Trilogie der Tacos

87 €/p.P.

Trilogie der Tacos

Pablo Moscoso

Chef Pablo Moscoso
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Trilogie der Tacos

Trilogie der Tacos Gegrillte Schweineschulter und Ananas mariniert in Zitrone, Miso und Habanero Gegrillte Hähnchenschenkel mariniert in Chimichurri und getoppt mit schwarzer Mole-Sauce Gegrillter Blumenkohl mariniert in Guajillo-Sauce Salsas und Beilagen Grüne Guacamole aus Avocado, Gurke und Koriander "Pebre salsa" aus Tomate, Frühlingszwiebeln, Koriander und grünem Chili "Salsa verde" aus Tomatillo, hausgemachten fermentierten Jalapeños und Frühlingszwiebeln Sauerrahm und Schnittlauch Habanero-Mango-Sauce Jede Menge Maistortillas

€/p.P. für10 Personen

Sommergrillen mal anders

Sommergrillen mal anders

Chef
Jens Dannenfeld

Sommergrillen mal anders

260 €/p.P.

Sommergrillen mal anders

Jens Dannenfeld

Chef Jens Dannenfeld
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Sommergrillen mal anders

Vorspeisen Staudensellerie in Mahonien Vinaigrette / Topinambur Chips / Rauke Pesto Artischocke eingelegt & in Texturen / dreierlei Emulsionen Mangoldroulade / confierte Oliven/ pikanter Rettich „Rübchen Sushi“ / Wasabi / Cashewquark Hauptgerichte Auberginensteak / Grill Zucchini /Basilikum Wirsing Gnocchi / Walnüsse / Feigen Steaks vom Heiderind Lammfilet Rotgarnelen Dessert Karamellisiertes Stracciatella Parfait / Schokoladenauflauf Hafer-Cotta mit gerösteten Aprikosen Eingelegter Ziegenkäse und Tymianhonig Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills Bis 20 km von 29525 Uelzen gilt der genannte Preis. Ab 30 km +5 € pro Person, ab 50 km +10 € pro Person, ab 70 km + 15 € pro Person, ab 100 km +20 € pro Person, ab 150 km +30 € pro Person

€/p.P. für10 Personen

Chef
Roman Serdiuk

190 €/p.P.

Grillmenü

Roman Serdiuk

Chef Roman Serdiuk
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Grillmenü

Grill Truthahnspieße / Pfeffer / Zwiebel Gegrilltes Bauernhähnchen in provenzalischen Gewürzen Schaschlik mit Garnelen Grillmischung - Meeresfrüchte Gegrilltes Entrecote Gegrillte Forellen Halloumi-Käse Tofu Beilagen Gegrillte Jungkartoffeln Gegrilltes Gemüse (Paprika, Auberginen, Zucchini) Gegrillter Spargel Gegrillte Portobello-Pilze Gegrillte marinierte Austernpilze Salate Frühlingssalat mit jungem Kohl Gemüsesalat - Salatmischung / Vinaigrette / Tomate / Gurke / Zwiebel / Parmesan Soßen Barbecue-Soße Ketchup Knoblauchsoße Tatarische Soße Tausend-Insel-Soße Tomatensoße Käsesoße Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills

€/p.P. für10 Personen

Exklusives BBQ-Menü

Exklusives BBQ-Menü

Chef
Camilla Turchetti

Exklusives BBQ-Menü

200 €/p.P.

Exklusives BBQ-Menü

Camilla Turchetti

Chef Camilla Turchetti
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Exklusives BBQ-Menü

Willkommens-Aperitif 1 Gericht zur Auswahl Garnelenspieße, mariniert mit Limette und Ingwer Mini-Burger vom Wagyu-Rind mit karamellisierten Zwiebeln und Trüffel-Mayo Glas Franciacorta Brut oder Hugo-Cocktail Vorspeise 1 Gericht zur Auswahl Carpaccio von gegrillter Zucchini und Aubergine mit Minze, gereiftem Parmesan und Zitronenöl Thunfisch-Tartar mit Avocado und schwarzem Sesam Knusprige Polenta-Körbchen mit Gorgonzola-Mousse und Walnüssen Vom Grill – ausgewählte Fleischsorten 1 Gericht zur Auswahl Dry-Aged-Rinderfilet mit Maldon-Meersalz Lammkarree, mariniert mit Joghurt und Gewürzen Gegrillte Entenbrust mit Granatapfel-Glasur Handwerkliche Cinta-Senese-Wurst Vom Grill – Gourmet-Alternativen 1 Gericht zur Auswahl Yakitori-Hähnchenspieße Gegrilltes Gemüse mit Balsamico-Dressing Geräucherte Baby-Kartoffeln mit Rosmarin Vom Grill - Fisch (optional) 1 Gericht zur Auswahl Lachs in Kräuterkruste mit Zitrone Gegrillter Tintenfisch mit Petersilien-Emulsion Käse-Verkostung Auswahl italienischer und französischer Käsesorten mit Trüffelhonig, Feigenmarmelade, Mehrkornbrot Desserts 1 Gericht zur Auswahl Tiramisu im Glas mit Kakao-Crumble Gegrillte Pfirsiche mit Bourbon-Vanille-Eiscreme Mini-Zitronen-Rosmarin-Käsekuchen Wine pairings (Vorschläge, nicht im Menüpreis enthalten) Weiß: Vermentino, Sauvignon Blanc Rot: Chianti Riserva, Pinot Noir, Syrah Dessert: Passito or Moscato Der Menüpreis beinhaltet nicht die Kosten für die Miete und den Transport des Grills

€/p.P. für10 Personen

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