Vorspeise1 Gericht zur AuswahlLachstatar mit Avocadocreme und gerösteten MandelnFischbällchen mit Wasabi-MayonnaiseMinimuffin mit Räucherlachs und Feta-KäseErster Gang1 Gericht zur AuswahlHausgemachte Garnelen- & Zitronen-Ravioli auf Thymian-ButterLimetten-Risotto mit Forellenkaviar, Garnelen und BurrataHausgemachte XXL-Ravioli mit Burrata, Kräutern und hausgemachter TomatensauceSpaghetti Zitrone & Bottarga (gesalzener, getrockneter Fischrogen)Spaghetti mit Muscheln nach neapolitanischer ArtHauptgang1 Gericht zur AuswahlSarde in Saor auf Polenta (Originalrezept aus Venedig)Gamberi alla Catalana - Salat aus großen Garnelen mit marinierten Zwiebeln und KirschtomatenBaccalà nach venezianischer Art mit knuspriger PolentaGriechischer Salat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Paprika, Kalamata-Oliven und zerbröseltem Feta-KäsePil Pil Garnelen serviert mit nativem Olivenöl extra und KnoblauchDessert1 Gericht zur AuswahlTiramisùCaprese al limone nach neapolitanischer ArtSchokoladen-Cupcakes mit weichem, cremigem Herz, serviert mit frischen FrüchtenTraditionelle italienische Schokoladen-Salami aus Schokolade, zerbrochenen Keksen und gerösteten PistazienSüße Kürbis-Krapfen
