Appetizers on the table Gravlax salmon / horseradish sauce Marinated herring / apple mayonnaise / caramelized onion / horseradish / rye bread Beef tartare / boletus emulsion / lovage Roasted celery / truffle mayonnaise / roasted sunflower seeds Soup Roasted pumpkin cream / ginger / seeds Main course Goose leg / celery puree / cider-based sauce / baked beetroot or Roasted cauliflower / carrot puree / cider-based sauce / roasted beetroot (vege) Dessert Chocolate mousse / caramelized plum / spicy crumble

 Ungefähre Dauer 2h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  EUR  80.00

  Gesamtkosten  EUR  80.00