Szczecin - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (73)

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VI

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VI

Amuse-bouche Kaczka w panko, mus z prażonego jabłka, pikle z ogórka Przystawka Tatar z polędwicy wołowej, chrupiąca pancetta, pikle z czerwonej cebuli, majonez lubczykowy, parmezan Danie główne Stek z polędwicy wołowej, ziemniak zapiekany z serem gruyère, kapusta włoska z czosnkiem, karmelizowana marchew, demi glace pieprzowy, puder z borowików Deser Sticky toffee pudding, mus solony karmel, karmelizowana pomarańcza, crunch cynamonowy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VII

Amuse-bouche Małża św. Jakuba, salsa mango, majonez chilli, kolendra Przystawka Carpaccio z tuńczyka, pomarańcza, concasse z palonego pomidora, piklowany fenkuł, oliwa porowa Danie główne Opalana ośmiornica, risotto szafranowe z groszkiem, wolno pieczony pomidor z rozmarynem, jarmuż, oliwa Deser Beza, krem z białej czekolady, mus truskawkowy, crunchy z buraka, czerwone owoce Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VIII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VIII

Amuse-bouche Ostryga, salsa z grillowanego ananasa, majonez wędzony Przystawka Ravioli faszerowane ricottą, mus z wędzonego łososia, szałwiowe palone masło Danie główne Konfitowane udko kacze, puree z wolno pieczonego selera, duszony por w białym winie, karmelizowana gruszka, opalana kukurydza, demi glace grzybowy Deser Francuskie flambirowane naleśniki crepes suzette, sos pomarańczowo-karmelowy, maślane crunchy, kawior z pomarańczy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Menu Sylwestrowe - Elegancka kolacja VIII

Chef
Szymon Wagner

Menu Sylwestrowe - Elegancka kolacja VIII

129 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Sylwestrowe - Elegancka kolacja VIII

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Menu Sylwestrowe - Elegancka kolacja VII

129 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Sylwestrowe - Elegancka kolacja VII

€/os. dla10 osób

Wigilia, kolacja, Święta Bożego Narodzenia

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Nowoczesna Kolacja Wigilijna

115 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Nowoczesna Kolacja Wigilijna

Dania na półmiskach w stół: Śledź smażony i marynowany: z cebulą, z warzywami, duszony w pomidorach (a la ryba po grecku) Śledź w cebuli / sałatka ziemniaczana / majonez koperkowy Krokiety z duszonymi pieczarkami / wędzony twaróg Sałatka z pieczonego buraka / jabłko / jajka Karp w galarecie / mus chrzanowy Śledź w korzennych przyprawach Łazanki z kapustą i grzybami Sernik z makiem Dania serwowane indywidualnie: PRZYSTAWKA Pierogi z grzybami i kapustą / sos na wędzonej śliwce ZUPA Barszcz czerwony na zakwasie / grzyby DANIE GŁÓWNE Gołąbek rybny (dorsz) / puree z dyni / sos pomidorowy z aromatem anyżu DESER Piernik z musem żurawinowym i czekoladą / kandyzowana żurawina

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Menu Sylwestrowe - Menu finger food

141 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Sylwestrowe - Menu finger food

Tatar wołowy w stylu belgijskim podany z chrupiącym parmezanem Tost z szarpanym polikiem wołowym i ogórkiem kiszonym Paszteciki z pieczoną kaczką i jabłkami Placuszki z kiszonej kapusty z kwaśną śmietaną i śledziem Pierożki gyoza z farszem krewetkowym z sosem sweet-chilli Kofty wołowe z sosem tzatziki Smażone pierożki z kaczką, ciemnym sosem na bazie piwa porter Azjatycki tatar z łososia, chips z nori, chrupiące panko Pieczone marchewki, glazurowane sosem Teriyaki, z majonezem umami i prażonym sezamem Nowojorski sernik na spodzie z ciastek maślanych, kremem cytrynowym i marakują Kokosowy pudding z tapioki z musem mango Mus z białej czekolady z kruszoną bezą, sosem truskawkowym i czerwonymi owocami

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Menu Świąteczne Spotkanie

89 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Świąteczne Spotkanie

Zupa Aksamitny krem z grzybów leśnych z chipsem nori i wędzoną śmietanką Danie główne Pierś z kaczki zagrodowej, puree na palonym maśle, boczniak, chips z jarmużu, grzybowy demi glace puder z grzybów leśnych lub Kapusta pak choi w tempurze, puree na palonym maśle, boczniak, chips z jarmużu, sos orzechowy, puder z grzybów leśnych (vege) Przystawki zimne w stole tatar z polędwicy wołowej po belgijsku, czyli z kaparami, szalotką, musztardą dijon podawany z piklami z czerwonej cebuli i kawałkiem grillowanego pieczywa Tatar z łososia w stylu azjatyckim, z avocado, szczypiorem, pomidorkami, odrobiną srirachy oraz majonem wasabi i chipsem nori Sałatka z karmelizowanego buraka na miodzie gryczanym z rukolą, prażonymi orzechami laskowymi oraz musem chrzanowym i crutonsami

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Kolacja gwiazdkowa

100 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolacja gwiazdkowa

PRZYSTAWKA Pielmieni / jagnięcina / sało - marynowana słonina lub Bakłażan nadziewany serem / orzechy / pesto jarmużowe (potrawa wegetariańsko-bezglutenowa) ZUPA Bulion grzybowy na opalanym kurczaku zagrodowym / cebula / boczniaki lub Bulion grzybowy / cebula / boczniaki (potrawa wegetariańska) DANIE GŁÓWNE RYBNE Pstrąg źródlany / buraki w różnej odsłonie / sos winny DANIE GŁÓWNE MIĘSNE Gęś confit / dynia w różnej odsłonie / sos mięsny z żurawiną lub Pęczotto / dynia w różnej odsłonie / twaróg (potrawa wegetariańska) Deser Piernik bezglutenowy / szyszki w miodzie / krem pomarańczowy z nalewką z rokitnika

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Menu z rybą i owocami morza

77 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu z rybą i owocami morza

Przystawka I Sałata z cytrusami / ser koryciński / rodzynki w rumie Przystawka II Szaszłyki z krewetek / zanzibarski mango chutney Pierwsze danie Krem z gruszki i pietruszki na wywarze z bulw / oliwa truflowa / orzeszki piniowe Drugie danie Łosoś pieczony na porze / puree maślane cytrynowe / sałata z za'atarem / sos chimichurri Deser Pszenica / smażone śliwki / sos chałwowy

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Kuchnia skandynawska

68 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia skandynawska

Przystawka Matias marynowany w miodzie z musztardą / maślanka / trybula Zupa Palony wiejski kogut / udo confit / cebula / boczniaki lub Bulion grzybowy (prawdziwki, podgrzybki, shitake) / cebula / boczniaki (vege) Danie rybne Karmelizowany filet z makreli norweskiej / burak / czerwona cebula / szczawik zajęczy Danie mięsne Boczek ze świni puławskiej / glazura korzenna z gęsią krwią / seler / brusznica / zioła lub Dynia / szpinak / pęczak / grzyby (vege) Deser Jabłko / piernik / jogurt / róża

€/os. dla10 osób

Specjalne menu od Chefa Juliana Zielonki

Chef
Julian Zielonka

Specjalne menu od Chefa Juliana Zielonki

60 €/os.

Chef Julian Zielonka
Zobacz inne oferty tego chefa

Specjalne menu od Chefa Juliana Zielonki

AMUSE BOUCHE Niespodzianka od Chefa PRZYSTAWKA Ceviche z przegrzebków ZUPA Krem z zielonego groszku i mięty z ikrą z pstrąga DANIE GŁÓWNE Comber z jagnięciny z musem z grzybów, karmelizowaną cebulą i caponatą z ziemniaków DESER Panna cotta z sera koziego z figami

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Menu finger food

70 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu finger food

Tatar wołowy w stylu belgijskim z musztardą dijon, kaparami, szalotką, olejem chrzanowym i chipsem z parmezanu Azjatycki tatar z łososia, chilli, szczypior, avocado, olej z prażonego sezamu, chips z nori, czarny sezam Tajska sałatka z pieczonych boczniaków, z sosem hoisin, chrupiącym tofu, ziołami i granatem Polski hummus z fasolą, sumakiem, ogórkiem kiszonym, chrupiącą marchewką i kawałkiem pity, polany oliwą wędzoną Live cooking - pokaz kulinarny: Crêpes Suzette - francuskie płonące naleśniki w sosie karmelowo-pomarańczowym, kawior z pomarańczy, crumble maślany, kwiaty jadalne

€/os. dla10 osób

Chef
Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski

Wege Azja

64 €/os.

Chef Magda Ziółkowska i Ariel Ziółkowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Wege Azja

Przystawka Tatar tofu / ogórek / majonez japoński / gochujang / grzyby shimeji Zupa Wege ramen / mleko kokosowe / boczniak w tempurze / batat / makaron gryczany Danie główne Bakłażan pieczony z imbirem i balsamico / puree z batata / sałatka z pomidorów i awokado Deser Ciasto bananowe / sos biała czekolada / trawa cytrynowa / beza imbirowa / mango

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Rogowski

Rodzinna kolacja

31 €/os.

Chef Łukasz Rogowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Rodzinna kolacja

Ślimaki confit / szalotka / jabłko / szałwia Sałatka z wędzonym pstrągiem łososiowym z zielenicy / pieczona cykoria / mizuna / czarnuszka / vinegrette różany Poliki wieprzowe / Mus z czerwonej cebuli/ kaszanka w panko/ marchewka confit Ganache z truskawskami /syrop lawendowy / crunch z owsianki

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 2 z 5 następna ostatnia »