-Burak- Tatar ze złotego buraka / ocet z kwiatów bzu / żel z pigwy / selekcja buraków / chrzan / majonez z aquafaby / mangold -Borowik- Krem z borowika / selekcja grzybów leśnych / jarmuż / palony seler -Warzywa korzeniowe- Karmelizowane i confitowane warzywa sezonowe / grzybowy pęczak / chipsy warzywne / olej rydzowy / warzywny demi glace -Topinambur- Cremeux z karmelizowanego topinamburu / biała czekolada / słonecznik / gruszka / czarnuszka / sorbet z dzikiej róży

 Czas trwania około 3h

 Zakupy produktów

 Koszty transportu chefa

 Wynajem eleganckiej zastawy i sztućców dopasowanych do menu (bez wynajmu szkła)

 Gotowanie i wydawanie dań

 Obsługę przy stole – serwowanie dań

 Sprzątnięcie kuchni na zakończenie

 Pełna satysfakcja albo zwrot kosztów

 Bezpieczne płatności

 Państwa płatność będzie trzymana na dedykowanym koncie i wypłacona kucharzowi (poza zaliczką) po zrealizowaniu zlecenia

Wstępna rezerwacja

  Liczba osób:      


  Cena za osobę  PLN/os.  180.00

  Cena całkowita  PLN/os.  180.00