ANTIPASTI: Carpaccio battuto di cervo con grana e frutto di rucola Carpaccio z jelenia według starego sposobu z grana i kwiatem rukoli lub Portobello al Profumo di tartufo e terra di porcini su muschio Grzyb portobello z aromatem z trufli i ziemią z dzikich borowików na mchu z lasów lubelskich lub Rabarbaro e rapa rossa in confittura di melograno Rabarbar i burak z konfiturą z granata PRIMI: Risotto al tartufo con oro nero e fontina Risotto z truflami i złotem jadalnym lub Bucatini destruiti A’matriciana Dekonstrukcja bucatini A’matriciana SECONDI: Filetto con pepe verde e puree di asparagi al burro e polentina al fungo di mare Polędwica wołowa w zielonym pieprzu z puree ze szparagow i polentą z zapachem z morza lub Quaglia elle erbette aromatiche e saute di cavolo e carota blu Perliczka w ziołach aromatycznych z kalafiorem i niebieską marchewką saute DOLCE: Meringa tricolore con spuma al mango Beza trzykolorowa z pianą z mango

 Czas trwania około 3h

 Zakupy produktów

 Koszty transportu chefa

 Wynajem eleganckiej zastawy i sztućców dopasowanych do menu (bez wynajmu szkła)

 Gotowanie i wydawanie dań

 Obsługę przy stole – serwowanie dań

 Sprzątnięcie kuchni na zakończenie

 Pełna satysfakcja albo zwrot kosztów

 Bezpieczne płatności

 Państwa płatność będzie trzymana na dedykowanym koncie i wypłacona kucharzowi (poza zaliczką) po zrealizowaniu zlecenia

Rezerwacja

  Liczba osób:      


  Cena za osobę  zł  250.00

  Cena całkowita  zł  250.00