Chef  Michał Morawski

About Chef

Since 2006, after completing the catering school, he gained his experience in an international environment. In Great Britain, he worked with excellent chefs at well-known restaurants (recommended by the Michelin Guide).

After returning to Poland, he worked in Warsaw at Grand Kredensie and Deco Kredensie, where he was the shift manager. When he worked as a chef at Red Baron in Świdnica, the restaurant was awarded one hat in the Gault & Millau guidebook.
After a few years, he went on a journey again, this time to Norway to study in gastronomy and discover new flavors.

A few years ago he settled in Silesia, where he opened a restaurant and food truck. He did not stay long on the spot.

He is in Norway again with frequent breaks for cooking in Poland.

He cooked his great steaks for the stars Nelly Furtado and Faithless.

His specialty is Italian cuisine, as well as fish and seafood.

Cities

Warszawa + 50 km

Foreign languages

polish, english

Reviews

Patrycja (12 May 2019)

Anna (4 November 2018)

Wspaniała kolacja, przyrządzona i zaserwowana jak w topowej restauracji. Chef Michał Morawski zdecydowanie godny polecenia!

Katarzyna (13 August 2018)

Przepyszne jedzenie. Wspaniała zupa i danie główne. Deser obłędny. Chef bardzo miły i sympatyczny. Profesjonalne podejście do tematu. Super atmosfera. Do polecenia!!!

Tomasz (22 March 2018)

Myślę że proste menu można tak przygotować żeby zachwycało. To niestety nie zachwycało. Nie jestem specjalistą ale wszystko było jakby niedoprawione ... jakby niedokończone. Sałatka i makaron bez sosu ... risotto i deser super ... reszta średnio.

Paulina (23 December 2017)

Wszystko było bardzo smaczne i zrobiło nam Święta. Smaczne jedzenie w dobrej cenie dostarczone zgodnie z ustaleniami.

Bogumila (14 February 2016)

Zna sie na rybach i owocach morza, bardzo sympatyczny. Piękne podane dania, możliwość spróbowania czegoś innego niż zwykle.

THIERRY (4 December 2015)

Perfect thanks.

Magdalena (4 July 2015)

Naprawdę przepyszne. Profesjonalizm i talent.

Paul (4 July 2015)

Taste was great. Chef just needs a little more customer training

Karolina (4 July 2015)

Good and very good!!

Daria (4 July 2015)

Było smacznie. Proponuję lepiej przygotować się do pracy.

Available menus